原生态品牌茶叶(什么叫原生态茶叶)

admin 送礼送茶叶寓意 2022-07-12 08:29 619

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梅州大埔单竹山采茶忙

峰连天际边,茶香绕山间。近期,大埔县洲瑞镇单竹山茶场热闹起来,清风徐来,满山弥漫着茶叶的香气,山林间,采茶工人行走于千亩茶树间,一片繁忙。

海拔600-800米的单竹山,土壤肥沃、林木茂盛、常年云雾缭绕,为高山茶树种植提供了得天独厚的种植环境。

茶忙时节,村民成群结伴上山采茶。

山上,茶农们头戴遮阳帽,手拿箩筐,细致地采摘新长出来的一朵朵嫩芽;山下,茶叶生产车间里,几台茶叶加工机器满负荷运转,选茶工人们也忙个不停。

村民正在茶山采茶。

茶农大拇指和食指轻轻一捏,动作娴熟地采摘新鲜嫩绿的茶叶。

从种茶到制茶的全过程,“生态”二字是单竹山茶场始终贯穿的理念。

又到一年采茶季。

一叶单竹山茶,得到山川雨水的漫长滋养孕育,生态有机种植管理,再经采摘、晾摊、杀青、揉捻、烘焙等工序,以传统手工工艺制作,才能成就一杯佳茗。

茶农们刚把采摘下的茶青薄薄地摊晾在地上晒青。

单竹山茶场能种好茶,源于其独特的自然生态环境。

所谓“高山云雾出好茶”,海拔600-800米的单竹山,位于大埔县洲瑞镇陂营村,大埔与丰顺交界的洲瑞林场内,土壤肥沃、林木茂盛、常年云雾缭绕,为高山茶树种植提供了得天独厚的种植环境。据悉,在进行人工种植前,山地已有广泛的野生茶树分布。经华南农业大学、广东省茶叶文化研究会等知名专家进行分析论证,单竹山是不可多得的优质高山茶生产基地。

摇香。

新鲜采摘的茶叶香气弥漫车间。

正因好的生态,吸引企业来此“点绿成金”。目前,大埔县单竹山绿雅农业生态开发有限公司在单竹山开垦山林地,种植优质茶树1000亩、茶苗15万株,采下来的原茶加工成杏仁、呷齿、塔普、八仙、芝兰、大乌叶、蜜兰、红滴、玉桂、贡香、矮脚乌龙等茶叶品种。

初次烘干。

烘干。

单竹山茶场能出好茶,还源于企业常年坚持有机种植管理。

企业坚持茶叶生产现代化、产业化、精致化、高效化的发展战略,实现了茶叶生产、加工、包装的全流程控制,致力于打造无公害、无农药残留的高端绿色有机茶。同时,结合单竹山独特的地理优势,深度挖掘茶文化,创立大埔高山名茶品牌。

山上,茶农们头戴遮阳帽,手拿箩筐,细致地采摘新长出来的一朵朵嫩芽。

村民正在茶山采茶。

“茶山借助这得天独厚的生态环境,坚持原生态种植,产量虽然会比普通的茶树低,但质量和价格则将更加理想。”该企业相关负责人说,坚持做好有机生态茶,茶叶也一定会得到懂茶人的认可。

山下,茶叶生产车间里,几台茶叶加工机器满负荷运转,选茶工人们忙个不停。

目前,集天气之精华,再经过有机肥浇灌下所产的茶叶,品质有富硒、甘醇香、耐泡等特点。今年,单竹山茶场干茶产量有10000多斤,生产以单丛茶为主的特色乌龙茶,茶叶产品价格300-800元不等,在广州、上海、深圳等大城市深受市场欢迎。

【全媒体记者】马吉池

【供图】袁群华

【作者】 马吉池

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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